Schwertfischfilet

20 Nov Keine Kommentare Pahlke Nicht im Angebot

Schwertfischfilet zum Kilopreis von 22.20€

 

 

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel /Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Kräuter waschen, trocknen und fein hacken. Die Zwiebelwürfel und die Kräuter nun mit dem Öl verrühren, den Weißwein dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.Die Fischfilets waschen, trockentupfen und in der Marinade ca. 1 Stunde ziehen lassen. Abschließend herausnehmen, gut abtropfen lassen und auf dem Grill von jeder Seite ca. 4 Minuten grillen.